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Category Archives: Sin categoría

De la industria de carne ‘low cost’ a una alimentación de calidad y sostenible.

Publicado en 19 febrero, 2018 por Foro Transiciones Publicado en Sin categoría Deja un comentario

Artículo publicado por nuestro compañero del Foro Florent Marcellesi en El Confidencial.

La emisión el pasado domingo del programa ‘Salvados’ ha puesto en el centro del debate los peligros de la producción de carne ‘low cost’. Nuestro sobreconsumo y sobreproducción de carne es simplemente insana, insostenible y nada respetuosa con los animales.

Los datos son claros: si queremos que nuestra dieta sea saludable y sostenible, no debemos superar los 20 kilogramos de carne. Es decir, teniendo en cuenta que una persona en España consume de media 50 kilogramos de carne al año, significa que debemos reducir a más de la mitad nuestro consumo.

¿Cuáles serían las consecuencias de no hacerlo?

Menos salud

Es conocida la relación entre consumo de carne roja y procesada con casos de diabetes, enfermedades cardiovasculares y varios tipos de cáncer. Pero hay más. La industria cárnica chuta a los animales con antibióticos, lo que provoca el desarrollo de bacterias resistentes que son transmitidas a las personas. Tan grande es el abuso y el riesgo para la salud pública que la Organización Mundial de la Salud ha pedido limitar su uso en animales para consumo humano. Todo un reto cuando sabemos que en España el 84% de los antibióticos que se usan se destinan a la ganadería industrial.

La industria cárnica chuta a los animales con antibióticos, lo que provoca el desarrollo de bacterias que son transmitidas a las personas.

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Si la interdependencia y la cooperación son la pregunta ¿el Ministerio de la Soledad es la respuesta?

Publicado en 14 febrero, 2018 por Foro Transiciones Publicado en Sin categoría Deja un comentario

Artículo publicado por nuestro compañero del Foro Transiciones en EL DIARIO.

Hace unas semanas acogíamos sorprendidos la idea del Reino Unido de crear un Ministerio de la Soledad, un problema calificado oficialmente en este país como “epidemia social” al afectar a más de nueve millones de británicos, de los cuales dos millones serían personas mayores de 75 años. Una medida que sirve para situar en la esfera pública una problemática a la que no se ha ofrecido la suficiente atención. No hay muchos detalles del Plan de Acción, pero o se elabora con mucha sensibilidad y cuidado, o se corre el riesgo de de que la transmisión de cariño, la construcción de confianza y la activación comunitaria sean responsabilidad de una institución con peligrosas tendencias burocráticas.

En la preocupación creciente por la soledad no deseada confluyen cuestiones demográficas, ligadas al envejecimiento creciente de las sociedades enriquecidas; económicas, pues los costes de la soledad asociados a sanidad y servicios públicos han sido estimados según la London School of Económics en 6.000 libras por persona cada diez años; y culturales, asociadas principalmente al auge del individualismo y de una ficticia independencia del resto de las personas a la hora de desarrollar nuestros proyectos vitales. El aislamiento social y el sueño de la emancipación individualista son las inseparables caras de una misma moneda.

Y aunque toda fecha de inicio tiene algo de arbitrario, podríamos situar el nacimiento del sueño de emancipación vinculado al individualismo en el año 1972, cuando el gobierno socialdemócrata de Olof Palme publicaba en Suecia el manifiesto titulado “La familia del futuro: una política socialista para la familia”. Un texto donde se presentaban las bases para una liberación de la mujer y la promoción de una noción radical de independencia, por la que todas las personas debían disfrutar de la libertad para elegir las relaciones sociales que querían disfrutar. El apoyo de un Estado del Bienestar fuerte debía garantizar el pleno desarrollo de los proyectos vitales, ofreciendo la posibilidad de descartar cualquier vínculo no deseado.

Sin negar la feminización de las tareas de cuidado o lo opresivas que pueden resultar las estructuras familiares convencionales, la transformadora y bienintencionada apuesta socialdemócrata ha devenido funcional al despliegue de los valores neoliberales que se activarían en la década siguiente. La emancipación no ha llegado de la mano de la pérdida de relevancia de las estructuras colectivas y asociativas, o del desgaste de los vínculos familiares, indudablemente susceptibles de democratización pero fuente muchas veces infravalorada de solidaridad y preocupación por lo común.

Cuarenta años después las estadísticas de Suecia revelan que más de la mitad de su población vive sola y el 25% de la gente muere sola sin que nadie reclame siquiera su cuerpo. Los efectos sociales perversos derivados de este aumento del individualismo han sido narrados de forma provocadora en el documental de Erik Gandini, La Teoría Sueca del amor. Suecia no es tanto una anomalía como una avanzadilla y simboliza una tendencia generalizada, pues seg ún datos del INE de 2016 en nuestra sociedad los hogares donde las personas viven solas sin compañía representan un 25,2% del total, y son el tipo de hogar que más crece. Vivir solo no necesariamente implica vivir aislado o sentirse en soledad, pero es un indicador relevante de una tendencia social, como también lo es la necesidad de proyectos como La Escalera, orientados a recuperar dinámicas convivenciales, que antes surgían de forma espontánea en una comunidad de vecinos. Seguir leyendo →

LA EDUCACIÓN ECOSOCIAL EN LAS TRANSICIONES. PROPUESTAS EN MARCHA. Sesión Enero 2018.

Publicado en 14 febrero, 2018 por Foro Transiciones Publicado en Sin categoría Deja un comentario

Conductor del acto Victor Rodríguez. Director FUHEM Educación.

José Bellver de Fuhem Ecosocial presentando la claves del Informe Worldwatch.

Los retos globales que configuran nuestro tiempo, desde el cambio climático hasta toda clase de malestares y conflictos sociales, hacen necesaria una auténtica revolución educativa con la que dotarnos de herramientas para afrontar las turbulencias del siglo en el que nos estamos adentrando. En particular, el conjunto de transformaciones ecológico-ambientales derivadas de las actividades humanas, que conforman el cambio global y alteran las posibilidades de sostener la vida humana en el planeta, hacen que el contenido y la manera de enseñar tengan que evolucionar hacia una necesaria ecoalfabetización, hacia la preponderancia de un aprendizaje profundo y la adopción de un liderazgo moral, que permitan educar integralmente a la personas para enfrentarse a unos desafíos sin precedentes.

Educación Ecosocial: cómo educar frente al cambio global explora las áreas tradicionales de la educación ambiental, tales como el aprendizaje basado en la comprensión del funcionamiento de la naturaleza y el pensamiento sistémico, y también otros aspectos esenciales de la educación como el aprendizaje socio-emocional o las pedagogías que conceden gran importancia al juego. Con ello, la presente edición de la colección La situación del mundo, principal publicación del Worldwatch Institute, examina cómo repensar la educación con el fin de desarrollar una sociedad sostenible preparada para adaptarse al cambio global.

Ana Belén Sanchez presentando el Informe de Fundación Alternativas.

De la inserción en el aula del medio ambiente con la LOGSE a su segregación entre ciencias y letras con la LOMCE de 2013, planteando un complejo abordaje transversal. La existencia de experiencias innovadoras reacae en el voluntariado del profesorado y en las redes territoriales de escuelas, utilizando principalmente el propio centro como laboratorio para los cambios ecosociales.

Se constata que en la educación primaria la crisis ecológica no entra en las aulas y se queda fuera del Curriculum Vitae, no se cuestiona el modelo de desarrollo. En FP tiene escaso desarrollo, en secundaria se ofrece de forma muy fragmentaria. Fuera de la educación formal el sector se encuentra prácticamente desmantelado tras los recortes que mandaron a la mitad del personal al paro.

La universidad se presenta como el liderazgo del modelo convencional, existiendo una parcelación excesiva del conocimiento, así como una desconexión entre necesidades sociales y academia, se reconocen compromisos formales pero no se trannsforma la dinámica universitaria en consecuencia (prioridades de investgación, curriculums, participación…).

Se defiende la propuesta de una asignatura de Educación para la Sostenibilidad en primaria, que sea por proyectos y tenga materiales propios. Seguir leyendo →

El Ibex 35 en guerra contra la vida: Transnacionales españolas y conflictos socioecológicos en América Latina. Un análisis feminista.

Publicado en 12 febrero, 2018 por Foro Transiciones Publicado en Sin categoría Deja un comentario

Un informe de Ecologistas en Acción, junto con OMAL y Calala Fondo de mujeres, que analiza el papel que las grandes corporaciones tienen en el capitalismo global, cuya espiral de producción tiene como consecuencia el progresivo agotamiento de los recursos fósiles, los impactos del cambio climático, o la crisis económica y financiera fuerzan, y esto hace que las corporaciones busquen nuevos nichos de negocio, intensificar la mercantilización de la vida, e incorporar cada vez más territorios y sociedades a la lógica de la acumulación de capital.  

Autora: Miriam García-Torres

Enlace al informe: AQUÍ.

 

Ecofeminismos en Ecología Política.

Publicado en 6 febrero, 2018 por Foro Transiciones Publicado en Sin categoría Deja un comentario

 Interesante monográfico de la Revista Ecología Política dedicado al ecofeminismo donde recoge perspectivas y debates feministas en el ámbito de esta disciplina, que desvelan las correlaciones entre la opresión de las mujeres y la destrucción de la naturaleza. A través de sus diferentes corrientes, los ecofeminismos y las ecologías políticas feministas no solo denuncian la violencia patriarcal contra las mujeres y contra todas las formas de vida no humana a escala global, sino que proponen alternativas basadas en principios ecologistas, siempre con la salud de los ecosistemas y el cuidado de la vida como centro con el fin de garantizar un futuro habitable para todas y todos..

Enlace al número completo: AQUÍ.

 

Cambio climático. I Congreso catalán de derecho ambiental.

Publicado en 17 enero, 2018 por Foro Transiciones Publicado en Sin categoría Deja un comentario

Estos días se celebra el PRIMER Congreso Catalán de Derecho Ambiental, que aspira a ser un espacio abierto de debate e intercambio entre la academia, las administraciones, los actores económicos y las organizaciones sociales, con participación internacional. En él participarán las compañeras del FORO Yayo Herrero y Maria Eugenia Rodríguez Palop.

El Congreso está organizado por el Centro de Estudios de Derecho Ambiental de Tarragona, de la Universidad Rovira i Virgili (www.cedat.cat) con el apoyo del Departamento de Territorio y Sostenibilidad del Gobierno de la Generalitat de Cataluña.

En  su primera edición abordaremos el tema del cambio climático, en colaboración estrecha con la Oficina Catalana del Cambio Climático. Hacer frente al cambio climático es una de las grandes prioridades de la comunidad internacional y es también una prioridad de los poderes públicos, como lo demuestra la Estrategia catalana de adaptación al cambio climático 2013-2020 (ESCACC), de noviembre de 2012, que parte de la constatación de que «el origen del calentamiento global y del consiguiente cambio climático, ya incuestionable, es fundamentalmente antrópico».

Mas info: AQUÍ.

QUORUM GLOBAL.

Publicado en 15 enero, 2018 por Foro Transiciones Publicado en Sin categoría Deja un comentario

Desde el FORO TRANSICIONES nos hemos sumado al proceso QUORUM GLOBAL que se presenta en sociedad con estas palabras:

Vivimos en un cambio de época. Una encrucijada marcada por la amenaza de sobrepasar los límites del planeta y el retroceso democrático, en la que la riqueza se concentra cada vez en menos manos y aumenta la desigualdad. En un momento así, es más necesario que nunca construir y afianzar alternativas que reconozcan que el valor de las cosas no está solo en subeneficio económico.

Así nace Quorum: como un diálogo para construir una nueva narrativa de lo posible. Un intercambio que nos permita conectar luchas y sumar fuerzas para una respuesta democrática y ciudadana a la crisis ecosocial. Para que el presente se convierta en un futuro más justo. Una conversación en la que ya participan ongs, activistas, colectivos locales, medios de comunicación, investigadoras y periodistas. En la que queremos hablar
de derechos humanos, justicia social, feminismos, desarrollo sostenible y economía social y solidaria, pero también de quién detenta el poder, cómo operan las élites y con qué discursos legitiman sus ideas.

Para más información: AQUÍ.

Además disponen de una simpática web donde cuentan en que consiste la gran conversación qeu supone esta iniciativa: AQUÍ.

 

Disrupción tecnológica: efectos ambientales, big data e inteligencia artificial aplicada al control social.

Publicado en 11 enero, 2018 por Foro Transiciones Publicado en Sin categoría Deja un comentario

Una compilación de los tres últimos artículo de Antonio Serrano, miembro del Foro Transiciones, publicados en la Revista Sistema. En ellos se abordan algunos de los impactos sociales y ambientales de la proliferación de las nuevas tecnologías como Interntet y especialmente los smartphones ligados a cuestiones como el almacenamiento de datos, la ciberseguridad y la inteligencia artificial.

Disrupción tecnológica y sus efectos ambientales y territoriales: AQUÍ.

Disrupción tecnológicay sus efectos. Big Data, “machine learning” y control social: AQUÍ.

Disrupción tecnológica y sus efectos. El control de la IA aplicada al control social: AQUÍ.

Conflictos socioecológicos, una cuestión de límites.

Publicado en 4 enero, 2018 por Foro Transiciones Publicado en Sin categoría Deja un comentario

Artículo publicado por nuestra compañera Nuria del Viso en EL DIARIO.

Los foros y cumbres en torno al cambio climático, como el I Foro por el Clima celebrado en el Congreso de los Diputados en diciembre pasado, y los efectos cada vez más visibles del cambio climático han ido creando una conciencia en nuestras sociedades de la responsabilidad de las actividades humanas en la generación del calentamiento global y sus consecuencias desiguales e injustas sobre diferentes grupos sociales. Mucha menor visibilidad reciben otro tipo de actividades económicas humanas, aunque con impactos tan graves y más inmediatos que el cambio climático: la extracción acelerada de energía y materiales.

La actividad extractiva abarca desde la minería a gran escala a la agricultura industrial de monocultivos, pasando por la tala de madera para la exportación en bosques originarios, la construcción de presas que anegan enormes espacios o infraestructuras de transporte que fracturan el territorio hasta lo más profundo de las selvas, y, por supuesto, la extracción de petróleo y gas, motivo de conflictos e invasiones aún en el siglo XXI. En estas actividades desempeñan un papel muy destacado las empresas transnacionales, que operan arropadas por los estados.

Las actividades de extracción han alcanzado tales dimensiones, ritmo y expansión en todo el mundo que se ha acuñado un término para describirlo: extractivismo. Según Eduardo Gudynas, el extractivismo es «una combinación simultánea de tres características: el volumen e intensidad de la extracción de bienes naturales; su aplicación a bienes sin procesamiento o muy escaso en el lugar de extracción; y su destino mayoritario a los mercados globales». Aunque esta expresión se refiere en su origen a explotaciones minera y petroleras, actualmente incluye también los monocultivos de exportación, la extracción forestal y pesquera e incluso, bajo ciertas circunstancias, el turismo de masas. Seguir leyendo →

Crisis climática, ciudades y ciudadanías.

Publicado en 28 diciembre, 2017 por Foro Transiciones Publicado en Sin categoría Deja un comentario

Artículo publicado en CTXT por Fernando Prats, miembro del Foro Transiciones, planteando como las ciudades y las ciudadanías se configuran como los espacios y actores clave para afrontar el desafío energético-climático al generarse en dichos espacios el 70%-80% del consumo energético y de las emisiones de gases de efecto invernadero. Las ciudades españolas han de poner en marcha ambiciosos programas para la mitigación y adaptación climática con objetivos relacionados con su descarbonización generalizada en las próximas décadas.

Artículo: AQUÍ.

 

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