El objetivo del II Informe Ecosocial sobre la Calidad de Vida en España, elaborado por FUHEM-Ecosocial, es ayudarnos a comprender cómo vivimos y cómo podríamos vivir sin menoscabar las bases sociales y naturales que hay que cuidar y preservar para hacer posible cualquier ideal de vida buena.
Además de la actualización del Informe Ecosocial anterior, los cinco capítulos del monográfico ofrecen una visión de conjunto de las complejas interrelaciones entre el sistema agroalimentario español y la calidad de vida de las personas. Las evidencias apuntan a que el sistema alimentario se ha convertido en un vector de desigualdades, riesgos sanitarios y degradación ambiental que compromete el bienestar presente y futuro de la población.
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